خواص بی نظیر شربت سکنجبین چیست؟ سکنجبین چه فوایدی برای سلامتی بدن دارد؟ شربت سکنجبین یکی از محبوب ترین شربت ها است که علاوه بر طعم بی نظیر، مزایای بی شماری دارد. این خوراکی به دلیل طبع گرم و خشکی که دارد از خواص دارویی بالایی برخوردار است. در این مقاله از سایت “عسلو” قصد داریم با خواص شربت سکنجبین و مزایای آن بیشتر آشنا شویم. پس تا ادامه مطلب با ما همراه باشید:
سکنجبین چیست؟
سکنجبین چیست؟سکنجبین یک نوشیدنی بومی ایرانی است که از گذشته تا به امروز مورد مصرف و تولید توسط ایرانیان قرار گرفته است.
شربت سکنجبین با مرور زمان و پیدایش نوشیدنی های جدید اعم از نوشابه ها دیگر آن جایگاه اصلی خود را در بین ایرانیان دارا نمی باشد با اینکه این نوشیدنی یک ترکیب کاملا طبیعی و مفید می باشد متاسفانه با نوشابه های امروزی توان رقابت خود را از دست داده است و کمتر جایگاهی در بین سفره ایرانیان دارد.
سکنجبین از مخلوط و ترکیب سرکه،آب،عسل یا شکر می باشد در دستور ساخت اصلی این نوشیدنی عسل طبیعی موجود می باشد که توصیه می گردد حتما از نوع طبیعی آن استفاده کنید.
سکنجبین خواص و فواید بسیاری را برای سلامتی انسان دارا می باشد که می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها و نارسایی های بدن موثر واقع گردد.
از خواص بی نظیر سکنجبین می توان به موارد زیر اشاره کرد :
- خنک کننده بدن
- پایین آورنده تب
- بهبود عملکر کیسه صفرا
- کاهش التهاب
- افزایش ادرار
- دفع سموم
- ملین طبیعی
- افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن
- بهبود زخم معده
- و…
زمان مصرف سکنجبین برای کبد
زمان مصرف سکنجبین برای کبد و مخصوصا افرادی که دارای بیماری کبد چرب دارند می تواند بسیار موثر واقع گردد.سکنجبین برای کبد چرب دارای فواید بسیاری می باشد که اگر بصورت منظم و مداوم مصرف شود و با رعایت اصول تغذیه ای این محلول مصرف گردد می تواند کبد چر شما را درمان کند.
سکنجبین با تاثیر گذاری و پاکسازی کیسه صفرا و نیز چربی های کبد به علت داشتن سرکه که به عنوان از بین برنده چربی ها عمل می کند می تواند کبد چرب شما را کاملا پاکسازی نماید.
بهترین زمان مصرف سکنجبین با توجه به تحقیقات به عمل آمده توسط پزشکان و محققان اگر برای پاکسازی کبد چرب مورد استفاده قرار می گیرد بهتر است دو ساعت پس از مصرف وعده غذایی باشد تا این شربت بتواند بطور کامل عملکرد خود را نشان دهد و مثمر ثمر واقع گردد.
مطالعه بیشتر : سرکه سیب و عسل برای یبوست
خواص بی نظیر شربت سکنجبین
سکنجبین ترکیبی از سرکه و انگبین (عسل) است. استفاده از ترکیب عسل و سرکه به همراه کاهو می تواند اثرات سردی و منفی کاهو را کاهش دهد. شربت سکنجبین مزایای بی‌شماری در طب سنتی دارد. بسیاری از مشکلات ادراری و درد معده با این ترکیب قابل درمان است. از خواص بی نظیر آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مفید برای دل درد، سوزش معده و مشکلات گوارشی
- متناسب با همه ی مزاج ها
- دفع صفرای اضافی از بدن و پاکسازی سموم
- برطرف کردن تشنگی، گلو و دهان
- رفع نفخ
- کاهش غلظت خون
- ایجاد نشاط و آرامش
- رفع گرمازدگی
- بهبود مسمومیت
- تعدیل حرارت بدن و کاهش التهابات
- کاهش وزن
- کاهش چربی های بدن
- هضم بهتر غذا
- افزایش سوخت و ساز بدن
بهترین زمان مصرف سکنجبین
استفاده از سکنجبین برای افراد گرم مزاج در فصل تابستان مناسب است. همچنین مصرف آن به همراه کاهو برای کاهش حرارت و ایجاد آرامش توصیه می‌شود. بهترین زمان مصرف این ماده بی نظیر نیم ساعت قبل از غذا و یا بعد از هر وعده غذایی است.
طرز تهیه شربت سکنجبین
مواد لازم
جهت تهیه شربت سکنجبین با عسل به موادی مانند :سرکه ۲ لیوان، عسل ۵ لیوان، و ۴ لیوان آب، نیاز است. در صورت تمایل به افزایش یا کاهش غلظت شربت سکنجبین می‌توانید مقدار آب را کمی کاهش یا افزایش بدهید. نسبت ترکیب سرکه و شهد آن، بسته به ذائقه و سلیقه افراد متفاوت است. با کم و زیاد کردن مقادیر سرکه و شیرینی در سکنجبین، طبع و خواص آن تغییر می‌کند.
طرز تهیه
آب و عسل و سرکه را با یکدیگر به خوبی ترکیب کنید و بجوشانید. کف ایجاد شده را جمع کنید. زمانی که به غلظت کافی رسید، سکنجبین شما آماده است.
بیشتر بخوانید: خرید عسل چهل گیاه
خواص کاهو سکنجبین
- دفع رطوبت‌های زائد از معده و روده
- اعتدال مزاج
- رفع یبوست
- رفع گرفتگی عروق
- کاهش حرارت کبد
- رفع تشنگی
- رفع خستگی
افزایش خواص سکنجبین با عرقیات گیاهی
- استفاده از شربت سکنجبین در کنار گلاب می تواند خواص آن را افزایش داده و برای تعدیل دمای بدن بسیار مناسب است.
- مصرف سکنجبین در کنار عرق گیاهی کاسنی می تواند باعث پاکسازی کبد، درمان سنگ صفرا و … شود.
- استفاده از عرق گیاهی رازیانه در کنار سکنجبین می تواند با کاهش چربی خون و درمان اختلالات هورمونی زنان موثر واقع شود.
- افرادی که دارای طبع گرم هستند می‌توانند از ترکیب سکنجبین و تخم کاسنی و گلاب استفاده کنند.
در آخر
با توجه به اینکه بسیاری از شربت ها و نوشیدنی های موجود در بازار از مواد شیمیایی و نگهدارنده ها تولید می شوند، به همین دلیل مصرف شربت های گیاهی با خواص بی نظیر مانند سکنجبین، برای افزایش سلامتی بدن مفید می باشد.
باسلام 🖐️ شربت سکنجبین با سرکه طبیعی و عسل طبیعی و گاهی اوقات کمی نعنا خیلی عالی هست
👌بخصوص برای مشکلات گوارشی و معده حتما توصیه میکنم استفاده کنید
وبهترین فصل برای استفاده در فصل گرما است
یا علی 🌺