عسل کوهستان (گون)

عسل کوهستان همان‌طور که از نامش پیداست، عسلی است که از دامنه کوه‌ها و ارتفاعات نزدیک به آن جمع‌آوری می‌شود. در این مناطق سردسیر زنبورداران به کمک زنبورهای عسل آمده و از آن‌ها در برابر بیماری یا دزدیدن محصول محافظت می‌کنند. عسل کوهستان از آنجا که شرایط نگهداری سختی دارد، به میزان کم به دست می‌آید. کیفیت آن نیز به دلیل طبیعی بودن محیط و تغذیه زنبورها بسیار بالاست. شما با خرید عسل کوهستان می‌توانید از مواد مغذی این عسل بهره‌مند شوید. جالب است بدانید که از عسل کوهستان سال‌هاست که به عنوان دارویی برای پیشگیری از بیماری‌ها یا درمان آن استفاده می‌شود.

شما عزیزان می توانید برای خرید گرده گل و سایر محصولات طبیعی عسل وارد سایت عسلو شده و به صفحه خرید عسل طبیعی مراجعه فرمایید.

عسل کوهستان چیست؟

عسل کوهستان از گل‌های کوهی و پوشش گیاهی دامنه و ارتفاعات به دست می‌آید. از این رو عموماً دارای رنگ کهربایی تیره و بافت غلیظی است. عسل منبع عالی کربوهیدرات است. شهد فقط از ساکارز و آب تشکیل شده است، اما زنبورها آنزیم‌های دیگری به شهد اضافه می‌کنند که ساکارز را به فروکتوز و گلوکز تبدیل می‌کند. از این رو عسل کوهستان یا در بیان کلی هر عسلی یک شیرین ‌کننده طبیعی است. این ماده حاوی اسیدهای فنولیک و فلاونوئیدها است که سرشار از آنتی ‌اکسیدان بوده و فاقد چربی و کلسترول است.

عسل همچنین حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. ویتامین‌های موجود در عسل شامل 6B ، نیاسین ، تیامین ، ریبوفلاوین، اسیدهای پانتوتنیک است. همچنین عسل دارای مواد معدنی چون کلسیم ، مس ، آهن ، منیزیم ، پتاسیم ، سدیم ، منگنز ، فسفر و روی نیز هست. شما با خرید عسل کوهستان با کیفیت و طبیعی از این مواد مغذی به همراه دیگر خواص آن بهره‌مند می‌شوید.

خواص عسل کوهستان

عسل کوهستان عسلی مرغوب و طبیعی است که به دلیل سخت بودن شرایط تولید، مقدار کمی از آن به دست می‌آید. ضمن آنکه دارای مواد مغذی بسیار و خواص دارویی متعددی است که می‌توانید از آن‌ها بهره‌مند شوید.